Конспект прогулки в старшей группе «Красавица наша – Рябина».

Цель:

-познакомить с характерными особенностями рябины, по которым её можно узнать среди других деревьев.

- познакомить детей с целебными свойствами плодов рябины;

-расширять знания о том, какую пользу приносит рябина зверям и птицам в холодное время года.

- подводить детей к самостоятельным высказываниям и рассуждениям.

- развивать творческое воображение, память, мышление, познавательный интерес к окружающему миру.

-воспитывать любовь к природе, желание ее оберегать.

-воспитывать желание любоваться красотой дерева.

Задачи:

Образовательные: познакомить детей с внешним строением рябины, строением ее листьев, ягод.

Учить детей сравнивать несколько деревьев, находить сходство и различия

Обогатить и активизировать словарь за счет слов: разноцветный убор, гроздь, пурпурный, резной.

Развивающие: развивать связную речь, учить делать обобщение, развивать наблюдательность.

Воспитательные: воспитывать умение любоваться красотой окружающих деревьев, бережное отношение к растениям.

Предварительная работа:

Наблюдение за рябиной в разные времена года, попробовать ягоды рябины на вкус, чтение и заучивание стихов, примет, загадок о рябине.

Ход наблюдения:

Воспитатель: ребята, расскажите мне пожалуйста какие деревья и кустарники растут на нашей площадке?

Ответы детей.

Воспитатель и дети встают возле рябины.

Послушайте загадки;

Все лето в зелени стояла

А осень в красный свет зажгла,

И гроздья множества кристаллов,

Всех птиц на пир в сад позвала!

(Рябина)

Весною зеленела,

Летом загорала,

Осенью надела

Красные кораллы.

Платье потерялось, а пуговки остались.

Висят на ветке подружки,

Прижавшись тесно друг к дружке.

(Рябина)

В сенокос – горька,

А в мороз – сладка,

Что за ягодка?

(Рябина)

Воспитатель: посмотрите, какое красивое дерево.

Рябину можно встретить в лесу, на опушках, и вот она растёт на нашем участке. Ведь мы не раз ходили к ней в гости. Каждая пора года дарит ей красивый наряд.

Дидактическая игра:

 «Одень рябину»

- Что дарит весна рябине? (Белые, душистые цветочки, зеленые листочки)

- Что дарит лето рябине? (Красные «бусы» - ягоды)

- Во что одевает рябину осень? (В красные и оранжевые листья)

- Что делает зима для рябины? (Накрывает белым снегом и приглашает птиц, есть ягоды)

- Давайте поближе познакомимся с рябиной. Уже рано осенью тяжелые гроздья круглых оранжево - красных ягод привлекают к себе птиц. Особенно любят лакомиться плодами рябины дрозды, снегири, свиристели, тетерева, глухари, сойки. Теневыносливое, морозостойкое растение. Плоды рябины округлой формы, красные, горькие. И только подмороженные они вполне съедобны и даже вкусные.

Воспитатель: Ребята, что мы можем сказать о нашей рябинке.

Какая она у нас? (тонкая, кудрявая, красная, пышная, румяная)

Ответы детей.

Воспитатель: Все деревья осенью одеваются в разноцветные одежды: желтые, красные, оранжевые, бардовые. Рябина-очень красивое дерево. Красивы и ее листья, причем в разное время года. Сейчас они зеленые, скоро будут желтыми, багряными. Красива рябина и весной, когда она одевается в белый наряд.

Воспитатель: Что мы видим на рябине кроме листьев?

Дети: Ягоды

Воспитатель: Правильно, дети. Посмотрите, как много оранжево-красных ягод на тонких веточках. Ягодки мелкие, сочные с маленькими семечками внутри.

Воспитатель: Рябина – настоящая царица осеннего леса. Красные, яркие гроздья видны издалека. Они привлекают внимание всего живого. Хорошо что природа подарила нам эту красоту. Но не только красивым нарядом привлекает это растение. Это лакомство для птиц, и, конечно же, ягоды рябины очень полезны для людей.

На что похожи грозди рябины? (на бусы, шарики, сережки, драгоценные камешки)

Воспитатель: В августе кисти рябины начинают краснеть, а потом постепенно одевается в осенний наряд и все дерево. Ранней осенью рябиновые ягоды горьковато-кислые, жёсткие. А в ноябре, когда начнутся первые морозы, они станут мягче и слаще, поэтому ими любят полакомиться животные. Ярко горят алые кисти рябины или листья. В эту пору спешит к рябине шумная птичья стая. Дрозды, свиристели, тетерева кормятся ягодами рябины. Рябина - любимое лакомство медведя, ее ветки и кору охотно подъедают лоси я зайцы. Косолапые, прежде чем залечь в берлогу, вдоволь наедаются ягод рябины.

Посмотрите на дерево рябины ещё раз. Много ли на нём ягод?

Ответы детей.

Существует такая примета: «Если рябины уродилось много, то зима будет морозная».

Ребята, нужно ли сажать рябину, как вы считаете? Для чего?

Ответы детей.

Воспитатель:

Ребятки, послушайте, какое есть красивое стихотворение про рябину.

У рябинушки ладошки 
Зацелованы дождями.
Ягод пламенная крошка
На ветвях и под ногами.
У молодушки забава-
Воробьишек бойких стаи.
Ветер дует слева, справа,
А она верна. Простая…
У красавицы забота -
Накормить гостей пернатых.
И приветить их охота.
Пир готовит им богатый.
У рябины ярки бусы,
Королевна ли, принцесса?
Ветры ласковые вьются
Рядом не без интереса.
У рябинушки дорожка.
Кто пройдет – спасибо скажет.
За тепло и нрав хороший.
Нет её сегодня краше

Воспитатель: Много деревьев в наших лесах, но не все полезны так же как рябина. Рябинка - так ласково называют люди — это дерево.

Из ягод рябины готовят варенья, компоты, начинки для кондитерских изделий, а из цветов — чай. Из рябиновой древесины делают мебель, музыкальные духовые инструменты. Наши предки, для того чтобы сохранить воду как можно дольше пригодной для питья, бросали в неё ветку рябины.

С давних времен заметили люди целебную силу рябины и стали использовать ее для лечения болезней.

Воспитатель: Ребята, знаете ли вы, что делают из ягод рябины?

Ответы детей.

Воспитатель: Из ягод рябины варят варенье, готовят очень вкусную пастилу, начинку для пирогов и конфет.

Ягоды рябины очень богаты витаминами, их сушат и замораживают, из них делают компоты и витаминный чай.

Сколько радости и пользы приносят ягоды рябины взрослым и детям.

Физминутка:

Выросли деревья в поле.

Хорошо расти на воле! (Потягивания - руки в стороны.)

Каждое старается,

К небу, к солнцу тянется. (Потягивания — руки вверх.)

Вот подул весёлый ветер,

Закачались тут же ветки, (Дети машут руками.)

Даже толстые стволы

Наклонились до земли. (Наклоны вперёд.)

Вправо-влево, взад-вперёд —

Так деревья ветер гнёт. (Наклоны вправо-влево, вперёд-назад.)

Он их вертит, он их крутит.

Да когда же отдых будет? (Вращение туловищем.)

Воспитатель:

Посмотрите, что у меня есть. Цветные мелки. Давайте на асфальте мелками нарисуем веточки рябины.

Какие цвета нам для этого нужны?

Ответы детей.

Воспитатель:

Правильно, зелёный, оранжевый и красный.

Дети рисуют на асфальте мелками веточку рябины.

Рефлексия:

С каким деревом мы познакомились на прогулке?

Какие звери любят ягоды рябины?

Какие птицы клюют ягоды рябины?

Как рябина используется в народном хозяйстве?